Manfaat Makan Ikan Bagi Ibu Menyusui

 Artikel Informasi   Manfaat Makan Ikan Bagi Ibu Menyusui
Menu Daging Ikan
Artikel Informasi (KIA) Manfaat Makan Ikan Bagi Ibu Menyusui - Saat dalam masa perkembangan, asupan gizi sangatlah penting bagi perkembangan bayi. Nutrisi penting seperti omega-3 diketahui sangatlah menolong perkembangan saraf otak bayi. Omega-3 banyak terkandung dalam ikan. Sebuah riset mendapatkat bahwasanya ibu yang banyak makan ikan mempunyai ASI dengan kandungan omega-3 yang tinggi.

Para peneliti di University of Pittersebuturgh, Rumah Sakit Anak Cincinnati dan antropolog di University of California Santa Barbara (UCSB) mendapatkat bahwasanya para wanita suku Indian di Amerika mempunyai ASI yang kaya akan omega-3. Padahal penduduk Indian secara ekonomi lebih miskin diperbandingkan penduduk lain di Amerika Serikat.

Penelitian yang dimuat jurnal Maternal and Child Nutrition ini membandingkan komposisi asam lemak pada ASI wanita Amerika Serikat dan suku Indian yang bernama Tsimane. Suku Tsimane tinggal di hutan Amazon di Bolivia dan banyak melahap makanan lokal, daging hewan liar dan ikan air tawar.

Hasilnya, sampel ASI wanita suku Tsimane mengandung lebih banyak asam lemak omega 3 docosahexaenoic acid (DHA) yang sangatlah penting untuk perkembangan kognitif dan visual bayi.

Selain itu, kadar DHA dalam ASI juga tak menurun sesudah 2 tahun melahirkan. Periode ini ialah periode di mana otak bayi paling optimal merasakan perkembangan dan menyerap DHA.

"Komposisi asam lemak pada ASI bervariasi sesuai komposisi asam lemak dari makanan dan simpanan lemak ibu," Kata peneliti, Melanie Martin, mahasiswa doktoral di departemen antropolgi UCSB seperti dilansir Science Daily, Selasa (12/6/2012).

Perbandingan omega-6 dengan omega-3 pada ibu di AS bervariasi dari 10 : 1 hingga 20 : 1, sedangkan pada ibu di Tsimane cuma 4 : 1. Hal ini diduga karena di AS tak ada ikan segar dan para wanita banyak mengkonsumsi makanan olahan yang kaya akan omega-6 serta lemak trans.

Kadar omega-6 yang tinggi diketahui menyangkut dengan pusingkatan resiko obesitas, peradangan, penyakit kardiovaskular serta mengusik pemrosesan DHA dan asam lemak omega-3.

"Rata-rata susu ibu di Tsimane mengandung DHA 400 persen lebih tinggi diperbandingkan para ibu di Cincinnati. Namun persentase rata-rata omega-6 dan lemak transnya 84 persen dan 260 persen lebih rendah. Meskipun hidup dalam keadaan ekonomi yang miskin, para ibu di Tsimane menghasilkan ASI dengan komposisi lebih seimbang dan bergizi," kata Martin.

Temuan ini menyoroti pentingnya menambah kandungan asam lemak di dalam ASI para ibu AS. Komposisi asam lemak dalam susu formula bayi akan lebih baik meniru komposisi ASI di Tsimane. Peneliti juga menyarankan supaya bayi mendapat asupan asam lemak omega-3 dari ASI yang didapatkan secara alami. - Manfaat Makan Ikan Bagi Ibu Menyusui.

0 Response to "Manfaat Makan Ikan Bagi Ibu Menyusui"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel