Pola Makan Untuk Penderita Gagal Ginjal

Pola Makan untuk Penderita Gagal Ginjal.  Sebelumnya kita sudah pernah menulis perihal Penyakit Gagal Ginjal.  Kali ini kita akan mengulas perihal Pola Makan Untuk Penderita Gagal Ginjal.  Seseorang yang sudah merasakan gagal ginjal mesti menjaga pola makannya karena banyak makanan yang justru bisa memperburuk keadaan penyakitnya. Penderita sakit ginjal tak bisa mengkonsumsi buah dan sayur sesukanya, dengan jumlah yang sama seperti orang sehat.   Harus difahami bahwasanya ada sayur dan buah yang berpotensi memperburuk keadaan kesehatan penderita. Oleh karena itu, penderita gagal ginjal mesti betul-betul mengetahui kandungan buah dan sayur yang mereka konsumsi.

"Penderita gagal ginjal akan lebih baik mengurangi konsumsi buah-buahan karena sebahagian buah-buahan berkadar Kalium (potassium) tinggi," ujar dokter Dian Novita Chandra, M.Gizi, Staf Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia kepada Warta Kota belum lama mi.

Kadar kalium yang sangatlah tinggi (hiperkalemia) dapat mengakibatkan irama jantung terganggu. Penderita mesti bisa membatasi jumlah konsumsi buah setiap harinya. Misalnya buah apel, penderita ginjal cuma bisa mengkonsumsi setengahnya saja. Namun yang juga mesti diingat, jikalau keadaan penderita ginjal sudah tak bisa lagi berkermh, maka akan lebih baik hentikan konsumsi buah dan sayur hingga lancar berkemih.

Sementara itu, bagi penderita yang belum menjalani cuci darah. disarankan untuk melaksanakan diet rendah protein 40-45 gram/hari. Hal ini tentu sajanya terkait fungsi ginjal penderita yang dapat diketahui dengan pemeriksaan laboratorium. Jika fungsi ginjal kurang dari 15 persen, maka pertu melaksanakan cuci darah.

Lain lagi pada penderita gagal ginjal yang sudah lama alias menahun atau kronis. Penderita gagal ginjal kronis mesti menjalani diet ketat dengan sejumlah sasaran yakni untuk mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh dan untuk menjaga supaya penderita dapat beraktivitas seperti orang normal.

Pola Makan Untuk Penderita Gagal Ginjal Kronis

1. Diet lunak atau biasa

2. Sebagai sumber karbohidrat: gula pasir, selai, sirup, dan permen.

3. Cukup energi dan rendah protein

4. Sebagai sumber protein, diutamakan protein hewani, misalnyanya: susu, sapi, daging, dan ikan. Banyaknya sesuai dengan kegagalan fungsi ginjal penderita.

5. Sebagai sumber lemak, diutamakan lemak tak jenuh, dengan kebutuhan sekitar 25 persen dari total energi yang diperlukan.

6. Untuk kebutuhan air, disarankan sesuai dengan jumlah urine 24 jam; sekitar 500 mililiter melalui minuman dan makanan.

7. Untuk kebutuhan kalium dan natrium dengan keadaan penderita.

8. Untuk kebutuhan kalori, sekitar 35 Kkal/Kg berat badan/hari.

9. Membatasi asupan garam dapur jikalau ada hipertensi(darah tinggi) atau edema (bengkak).

10. Disarankan juga mengkonsumsi supaya-supaya karena selain mengandung sumber energi juga mengandung serat yang larut.

Makanan yang akan lebih baik dibatasi Penderita Gagal Ginjal

1. Sumber karbohidrat seperti: nasi, jagung, kentang, makaroni, pasta, hevermout, ubi.

2. Protein hewani, seperti: daging kambing, ayam, ikan, hati, keju, udang, telur.

3. Sayuran dan buah-buahan tinggi kalium, seperti: apel, alpukat, jeruk, pisang, pepaya dan daun pepaya, seledri, kembang kol, peterseli, buncis.

Artikel perihal Kesehatan.  Semoga berguna dan terima kasih telah berkunjung

0 Response to "Pola Makan Untuk Penderita Gagal Ginjal"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel